L'habilità sta nel coltivare il potenziale di ognuno.

 

Ordina e assaggia i nostri Bistorti!

Frollini dolci o salati per tutte le occasioni della giornata: colazione, merenda, aperitivo e dopocena... ogni occasione è quella giusta per aggiungere un po' di gusto alla tua giornata!

Puoi ordinare i bistorti scrivendo alla mail info@eatethic.org

Bistorti al Limone

Confezione da 200g - € 4,50

Bistorti al cacao e arancia

Confezione da 200g - € 4,50

Bistorti al cacao e peperoncino

Confezione da 200g - € 4,50

Bistorti salati al rosmarino

Confezione da 200g - € 4,50

 

I Bistorti di Eat Ethic sono frollini da degustazione realizzati nel laboratorio di Hattiva Lab da persone con disabilità.

Eat Ethic è un progetto della Cooperativa Sociale Hattiva Lab inserito nell'ambito della parte B della Cooperativa che effettua inserimento lavorativo di persone appartenenti a categorie svantaggiate.

Lo sviluppo di questa attività, ci permette di attuare quella che si può considerare la “chiusura del cerchio” del percorso educativo che intraprendiamo con i nostri ospiti del centro diurno: poter consentire ad alcuni di loro di acquisire una dignità lavorativa mettendo in pratica le proprie abilità culinarie per produrre piccola pasticceria, sia dolce che salata, da rivendere al pubblico.

Eat Ethic è un progetto che considera il cibo sotto diversi aspetti: dalla cura della filiera alimentare, scegliendo prodotti biologici a km zero e possibilmente provenienti da realtà del mondo della Cooperazione, al coinvolgimento delle categorie di persone svantaggiate che saranno inserite al suo interno, proponendo al pubblico un prodotto artigianale di qualità, creando un anello di congiunzione tra gusto, solidarietà e rispetto per l’ambiente ed il territorio.

I prodotti che commercializziamo sono certificati e confezionati in linea con tutti i protocolli di igiene e salute vigenti.

EAT ETHIC HA BISOGNO DI TE

Dopo una prima fase di sperimentazione ora ci sentiamo pronti per “professionalizzarci” ed abbiamo iniziato a produrre pasticceria dolce e salata da rivendere al pubblico. Questa fase richiede l’acquisto di una serie di attrezzature che ci permettano di automatizzare alcuni processi produttivi ed effettuare un corretto confezionamento al fine di garantire la giusta conservazione del prodotto

L’importo totale del progetto è di  5.300,00 e le spese sono così ripartite:

Sfogliatrice per pasta

 €     2.000,00

N. 2 Robot multifunzione

 €     1.000,00

Forno Microonde

 €     1.000,00

Piccole attrezzature Laboratorio Pasticceria (stampi, raschietti, colini, setacci, griglie, bacinelle, etc)

 €    1.300,00

TOTALE

 € 5.300,00

Come puoi effettuare la donazione

Bonifico bancario intestato a

Hattiva Lab Cooperativa Sociale Onlus

Banca Credifriuli - Via A.L. Moro – Udine

IBAN: IT81Q0708512304000000013814

CAUSALE: erogazione liberale progetto Eat Ethic

Tramite Paypal

 

Tramite Satispay: scarica la app, registrati inserendo il codice "54U", inquadra il QR code e fai la tua donazione!


PS. Le donazioni in nostro favore sono detraibili!

Leggete qui tutti i benefici fiscali

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